“智能阳光厨房”明年将覆盖全市学校

今年11月，嵊州市市场监管局查处了一起生产销售有毒豆芽的案件:在农贸市场的一个蔬菜摊上销售的绿豆芽中添加了涉嫌生产销售有毒有害食品的“无根水”和“豆芽206”。12月10日，市市场监管局等4个部门报告了我市查处的一批典型案件。

11月19日，嵊州市市场监管局对嵊州农贸市场商贩邱销售的豆芽(2019年11月19日购买)和绿豆芽(2019年11月19日购买)进行了监督抽查。结果表明，绿豆芽中含有有毒有害物质。经过调查，上面的绿豆芽是他的儿子邱生产的。起初，邱在生产过程中每批都添加了“无根水”、“豆芽206”等违禁物品。目前，此案已移交嵊州市公安局备案，犯罪嫌疑人邱因涉嫌生产、销售有毒有害食品已被刑事拘留。

学校食品安全是许多家长关心的话题。从新闻发布会上了解到，我市率先建设了“智能阳光厨房”监管系统，并在诸暨、上虞等地的市属学校和学校实施了人工智能视频分析与评估系统。计划明年实现全市覆盖，这将大大提高学校食堂的食品安全风险管理和控制能力。

在这次联合行动中，共调查了1207起案件，罚款464.87万元。下一步，市场监管部将在总结联合行动工作经验的基础上，继续坚持对食品安全问题的“零容忍”态度，巩固成果，形成长效，确保群众“舌尖安全”。

边肖:严