对烟尘排放进行“透视”

只需轻轻一点鼠标，我们就可以知道我们管辖范围内的酒店和餐馆的油烟排放是否达标。这是岳城综合行政执法局与浙江森氏环境科技有限公司联合开发的餐饮油烟智能管理平台..目前，该平台已经正式启动，迪当和稷山街道15家具有代表性的大小酒店作为试点。这个平台的操作就像在餐馆里安装“千里眼”。城管执法人员无需登门就能实现对油烟的智能控制。

昨天中午，在浙江森氏环保科技有限公司和岳城综合信息指挥中心的大屏幕电子地图上，我们看到了包括荣华食品店在内的15家酒店分别亮起了红色、黄色和绿色信号灯。"这表明酒店已经打开并开启了烟气排放设备."“森西科技”的负责人指着信号灯。通过对系统的实时在线监测，可以看出这15家酒店的油烟净化器运行率为100%，排放达标率为93%，有一家酒店达不到标准。信号灯显示绿色合格，黄色不合格，如果连续两天超标，则显示红色，定义为“异常超标”。“在这个时候，我们可以及时介入这个企业，并提醒商家采取措施，比如通过短信报警清洗油烟管道。报警信息可以同步传输到相关城管人员的手机上，提醒队员跟进检查或执法。”

油烟的管理一直是老百姓普遍关心的问题，也是城市管理中的一个难题。今年以来，我市银泰、海纳百川等餐馆发生火灾，未能及时清理油烟管道造成的油污积累是主要原因。对于这些问题的发现，城市管理人员过去一直处于被动状态。全区有数千家餐馆，在管理和控制方面存在人力物力不足等问题。

如今，科技创新管理机制的应用为城市空气控制和餐饮业消防安全提供了另一种高效、智能的管理手段。据了解，这是我市第一个油烟在线监测系统。值得一提的是，森氏科技开发的餐饮油烟智能管理系统主要利用云平台、物联网等手段，结合智能传感器、地理信息、大数据等技术，将传统的餐饮油烟管理提升到科学、智能、长效的管理模式。具体来说，这就像为餐馆里的油烟排放安装一个“千里眼”和一个“报警器”。油烟燃烧器一使用，传感器就会实时记录油烟排放浓度和净化器的运行状态，并同步在线采集相关数据，实现后台实时监控。

据悉，试点完成后，智能油烟管理模式将在全区逐步推广。

边肖:唐桂平黄方静